近日,有媒体爆出有人用垃圾加工制作一次性“毒”餐具,引起了广泛关注。
外卖、打包常用的一次性餐盒真的有“毒”吗?上周,民生质量实验室在餐馆、小吃店、烧烤摊随机抽样了6款市场上常见的一次性餐盒,
一次性打包餐盒是否有“毒”?我们采用了检测一次性餐盒卫生理化指标的实验方法。
“简单来说,就是检测一次性餐盒装了食物后,会不会渗出物质。”检测人员说,为了检测餐盒是否有“毒”,实验模拟了多种食物分别装入餐盒的情况。
检测人员制作了正己烷、(4%)、乙醇(60%)浸泡液,分别模拟有油、有醋和有酒的食物。然后将不同的浸泡液倒入餐盒至2/3-4/5容积位置,浸泡2小时。
室温的温度也有严格的要求。正己烷、乙醇浸泡液在室温下进行操作,浸泡液则是加热到60℃后再倒入一次性餐盒。
浸泡完成后,检测人员将浸泡液蒸干,再检测餐盒中蒸发残渣的含量。蒸发出来的残留物,就是一次性餐盒在装入食物后渗出的物质。
当然纸杯是用纸制造的,具有它的局限性:
1、一次性纸杯也有保质期。目前市面上的一次性纸杯质量参差不齐,存在很大隐患,而且大多数家庭保存不当,会使杯子受潮发霉,造成细菌和真菌的滋生。如果在这个时候使用,会对人体造成一定的伤害,容易引发呼吸道疾病。买一次性纸杯,一定要看生产日期和保质期。
2、为了让杯子看起来更白,一些纸杯制造商添加了荧光增白剂,一旦进入人体,就会使细胞变异,成为潜在的致癌物。为了使纸杯防水,生产时会在内壁涂上一层聚乙烯防水膜。聚乙烯是食品加工中安全的化学品。但是如果选择的材料不好或加工工艺不令人满意,聚乙烯在热熔或涂布在纸杯上时可能被氧化成羰基化合物,长期摄入对人体有害,所以建议大家还是要尽量选购安全性高的双层牛皮纸杯。
您好,欢迎莅临山东津清美,欢迎咨询...
触屏版二维码 |